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Fu 1039
1039 Yuyuan Road, Changning, Shanghai Percorsi
cucina di Shanghai
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • cucina di Shanghai
  • Aria condizionata
  • Parcheggio
  • Menu vegetariano
  • Pasti serviti all'aperto
  • Addetto al parcheggio
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB
  • Maestro

Informazioni pratiche

Descrizione

The dining room in a heritage mansion circa 1920s is furnished in a retro style with a terrace and several private rooms. Unlike its two sisters, the original Fu focuses on home-style Shanghainese cooking, including some multi-step labour-intensive recipes. River fish is one of its strong suits, especially river eels prepared in a myriad of ways. Try also oil-blanched river shrimps that are bouncy in texture and loaded with umami.

Localizzazione

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  • Itinerario verso questo luogo
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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 1.739 CN¥
    Fairmont Peace Hotel On the Bund
    Favoloso 8.9
    123 m - No 20 East Nanjing Road, 200002 Shanghai
  • A partire da 2.000 CN¥
    The Peninsula Shanghai
    Guida MICHELIN Eccellente 9.3
    271 m - No. 32 The Bund, Zhongshan Dong Yi Road, 200002 Shanghai
  • A partire da 1.588 CN¥
    The Shanghai EDITION
    Guida MICHELIN Eccellente 9.1
    340 m - 199 Nanjing Road East, 200002 Shanghai

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