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8
$$$$
Mosu
45 Itaewon-ro 55ga-gil, Yongsan-gu, Seoul 04348 Percorsi
Innovativa
  • Tre stelle MICHELIN: una cucina unica. Merita il viaggio! La cifra di un grandissimo chef! Prodotti d’eccezione, purezza e potenza dei sapori, equilibrio delle composizioni: la cucina qui assurge al rango d’arte. I piatti, perfettamente realizzati, si ergono spesso a classici.

Informazioni complementari

  • Innovativa
  • Aria condizionata
  • Addetto al parcheggio
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

[Temporarily closed due to restaurant moving issue.]

When Chef Sung Anh moved his Mosu San Francisco to Seoul, he wanted to bring a different kind of diversity to the table. Different as the food may be, Anh continues to do what he does best, highlighting the subtle nuances of seasonal produce on a plate. Burdock bark, the signature dish, features a single burdock chip prepared by coating a thinly shaved sheet of burdock root with syrup, dehydrating it, and repeating the process several times to render it supremely crisp. Enhance your dining experience with the wine pairings.

Localizzazione

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  • A partire da 66.240 KRW
    Imperial Palace Boutique Hotel Itaewon
    Buono 7.8
    155 m - 221, Itaewon-ro, Yongsan-gu, Seul 04349
    Prenotare dettagli
  • A partire da 22.500 KRW
    Seoul Cube Itaewon
    Ottimo 8
    401 m - 8, Usadan-ro 14-gil, Yongsan-gu,, Seul 04405
    Prenotare dettagli
  • A partire da 254.100 KRW
    Grand Hyatt Seoul
    Guida MICHELIN Ottimo 8
    433 m - 322, Sowol-ro, Yongsan-gu, Seul 04347
    Prenotare dettagli

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