









OX'n

Guida Michelin
Cucina di stagione
Il parere della Guida Michelin
Gli spazi dell'antica locanda Ochsen accolgono oggi il nuovo OX'n, dal design moderno e accattivante: le grandi superfici in vetro conferiscono al locale un'atmosfera ariosa e piacevoli effetti di trasparenza. L'atmosfera è trendy e accattivante. Nei giorni di sole, difficile resistere al richiamo del dehors. Servizio cordiale. Dal mercoledì al sabato sera viene servito un menù a sorpresa, mentre il mercoledì e il giovedì è possibile cenare anche alla carta. A pranzo è disponibile una versione semplificata del menù a sorpresa serale. In alternativa, è disponibile un menù fisso che cambia ogni settimana, oltre a una selezione di piatti alla carta. La cucina stagionale, con ingredienti provenienti da produttori locali, è ricca di aromi. Da provare assolutamente la trota Entlebuch con asparagi e beurre blanc. Un suggerimento: se avete voglia di una birra o di un cocktail dopo il lavoro, fate un salto al bar per un drink veloce o per fermarvi più a lungo.
I punti di forza
Parcheggio
Posizione
Dorfstrasse 236214 Schenkon