Il Fuoco Sacro
Immagine del luogo
Guida Michelin
Italiana
Il parere della Guida Michelin
Già il nome del resort che lo ospita, Petra Segreta, vi condurrà in un luogo magico, bucolico e isolato nella macchia mediterranea. Il Fuoco Sacro si apre davanti ad un meraviglioso giardino e a una vista impareggiabile sulla costa. Ai fornelli vi sono lo chef-imprenditore Luigi Bergeretto e Alessandro Menditto, intenti a proporre una cucina moderna e mediterranea nel rispetto della materia prima locale, con l’utilizzo delle ottime erbe aromatiche coltivate nella tenuta (quest’ultima rifornisce il resort anche di vegetali, formaggi e alcune carni). A coronare il tutto c’è Enrico Bartolini che concerta il menu, garanzia di un’esperienza gastronomica al top!
I punti di forza
Parcheggio