In questo grazioso locale a due passi dallo Charente, vicinissimo al centro città, Pascal Yenk prepara gustosi piatti del territorio, con prodotti acquistati ogni mattina al mercato. Tutto è fatto in casa (e in particolare le ottime salse), per il piacere degli ospiti! Nei giorni di sole, bel dehors al riparo di sguardi indiscreti.
- Gli ispettori della guida MICHELIN