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18
€€€
Bacôve
8 rue Caventou, 62500 Saint-Omer Percorsi
Moderna
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Moderna
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  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

A ‘bacôve’ is a large flat-bottomed boat used by the vegetable growers of the marshes of St Omer to transport their crops. It is emblematic of Camille Delcroix’ inspiration (Top Chef 2018 winner) and of his soothing, nature-inspired restaurant. He crafts razor-sharp menus, inspired by first-rate locally sourced produce in a surf ‘n turf vein. The chef’s preoccupation with presentation shines through, both in the choice of tableware as in the colours and graphics of each plate. His masterful craftsmanship can be tasted in every dish, and particularly in his red mullet grilled over a binchotan barbecue, paired with a medley of cauliflower and a Noilly sauce – to die for! Finally, Carla and her smiling team bend over backwards to make you feel at home.

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  • A partire da 39 €
    Le Coquet
    Favoloso 8.6
    116 m - appartement 3 étage2 24 Rue Carnot, 62500 Saint-Omer
    Prenotare dettagli
  • A partire da 73 €
    Hôtel Les Frangins
    Buono 7.9
    129 m - 5 Rue Carnot, 62500 Saint-Omer
    Prenotare dettagli
  • A partire da 70 €
    Hôtel Restaurant L'Industrie
    Ottimo 8.2
    261 m - 22 Rue Louis Martel, 62500 Saint-Omer
    Prenotare dettagli

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