Lieu-dit Le Limonay, 35350 Saint-Méloir-des-Ondes
Percorsi
Moderna
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
Moderna
Aria condizionata
Parco o giardino
Parcheggio
Strutture per persone diversamente abili
Menu vegetariano
Amex
Mastercard
Visa
Informazioni pratiche
Descrizione
A breath of fresh air is blowing through this gourmet establishment, founded in 1936, thanks to chef Thomas Vonderscher. After a time in Toulouse, the chef has found his bearings amongst Brittany’s splendid produce (seafood from Saint Malo Bay, lamb from the salt marshes, buckwheat), with which he crafts delicate, creative recipes that embody his distinctive culinary flair, in particular for jus and sauces, namely his cream of Brittany green curry. Feelgood food at the Bistrot 1936.