6 place du Poncel, St-Servan-sur-Mer, 35400 Saint-Malo
Percorsi
Creativa
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
In disparte rispetto all'agitazione turistica, in un quartiere apprezzato dagli abitanti di Saint-Malo, una bella cornice contemporanea (curve organiche, un po' di Fornasetti, sospensioni Tom Dixon...) per uno chef che lascia libero corso all’immaginazione, preparando un’ottima cucina, al passo con i tempi. Accoglienza attenta e ottima lista dei vini.
- Gli ispettori della guida MICHELIN