Lontano dal trambusto turistico, lo chef Morgan Ortega è andato a... l’essenziale: atmosfera da loft industriale, con cucina aperta, tetto in vetro, cantina trasparente e divanetti in pelle. In tavola, prodotti locali trasformati grazie a una cucina di mercato dove tutti i fondamentali sono presenti per il nostro più grande piacere.
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