Le montagne del Saanenland offrono uno scenario mozzafiato e in estate la terrazza è un vero paradiso! Oltre agli incantevoli spazi esterni, l’interno accoglie gli ospiti con un’eleganza rustica e un design raffinato, esaltati dal calore del legno di recupero. E poi c’è l’eccezionale cucina dello chef-proprietario Erich Baumer che, con ingredienti di prima qualità, dà vita aa piatti regionali e classici con un tocco mediterraneo, come le capesante calde con insalata di asparagi e filetti di pompelmo rosa o la sella di cervo austriaca con finferli, rösti e prugne in agrodolce. La proprietaria, sempre presente, aggiunge un tocco di cordialità al servizio.