CiPASSO
Immagine del luogo
Guida Michelin
Romana
Il parere della Guida Michelin
Un bistrot che unisce un’allure contemporanea e toni vintage in alcuni arredi. La cucina prende spunto dalla tradizione romana e regionale, con alcune sfiziosità invitanti e piatti più mediterranei, ma sempre elaborati con prodotti rigorosamente stagionali. La bella carta dei vini propone un'ottima scelta di etichette regionali e un'attenzione particolare per i vini al calice. Servizio giovane, molto accogliente e professionale.