ViaMichelin
Landhaus
Immagine del luogo
Guida Michelin
Del mercato
Il parere della Guida Michelin
Questo casale del XVI secolo accoglie oggi un ristorante di grande fascino, con una splendida vista sul lago di Costanza. Con le sue finiture in legno caldo e il design elegante, l’arredamento combina con mano felice elementi classici e moderni. La padrona di casa Ariane Cresta accoglie gli ospiti con calore nella piacevole sala, mentre lo chef-patron Lino Cresta prepara la sua moderna rivisitazione della cucina classica con influenze regionali. Nel menù, troverete il cordon bleu di vitello, ma anche il filetto di manzo e il brasato con patate, cavolfiore, pastinaca e XO, o ancora i tortelloni ai porcini. Di sera, la selezione alla carta è completata da un ambizioso menù fisso da tre o cinque portate (disponibile anche in versione vegetariana). A pranzo, troverete alcuni piatti del giorno e da un’offerta “Business Lunch”. D’estate, chiedete un tavolo nello splendido dehors. Il moderno fienile è stato convertito in spazio per eventi.
I punti di forza
Parcheggio
Posizione
Appenzellerstrasse 73
9424 Rheineck