Reijmerstokkerdorpsstraat 143, 6274 NK Reijmerstok
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Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.
Hans van Wolde ha situato il suo locale nei paesaggi del Limburgo, dove ha trasformato una fattoria in un piccolo gioiello architettonico, il cui fascino è illuminato dalla modernità. L’ottimo menù è ravvivato da prodotti di qualità e da salse dai sapori intensi. Lo chef Van Wolde non riposa però sugli allori: è un vero avventuriero. Un’esperienza unica!
- Gli ispettori della guida MICHELIN