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7
€€€€
Inkiostro
via San Leonardo 124, 43122 Parma Percorsi
Creativa,Contemporanea
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Creativa
  • Contemporanea
  • Aria condizionata
  • Parcheggio
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Lo chef calabrese Salvatore Morello porta una ventata di novità nella città della gastronomia: forte di esperienze internazionali, la sua cucina abbraccia ricette e prodotti molto diversi, ma accomunati da grande finezza, stile e originalità grazie all'utilizzo di materie prime eccellenti e ingredienti che, quand'anche esotici, trovano sempre una loro razionalità' nell'equilibrio delle singole portate. Noi non dimenticheremo facilmente il suo razza, giardiniera asiatica, fagioli, ramen, ma nemmeno la golosa sequenza finale di pre-dolce, dessert al parmigiano 24 mesi e deliziosa piccola pasticceria. Non solo vino, a cui è comunque dedicata una vasta e selezionata carta, ma anche ricca scelta di birre, sakè e distillati: affidatevi tranquillamente a Daniele, sommelier fidato di casa, per un consiglio appassionato.

Localizzazione

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  • A partire da 77 €
    Link124 Hotel
    Favoloso 8.6
    113 m - Via San Leonardo 124, 43122 Parma
    Prenotare dettagli
  • A partire da 72 €
    New A Casa da Ida
    Carino 6.8
    485 m - 15 Piazza Meir Golda, 43122 Parma
    Prenotare dettagli
  • A partire da 57 €
    CDH Hotel Villa Ducale
    Ottimo 8.1
    655 m - Viale Europa, 81 Angolo Via del Popolo, 43122 Parma
    Prenotare dettagli

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