Ventitré coperti, arredi sobri ed eleganti, personale in kimono tradizionale e un silenzio impressionante: è in questa cornice che si gustano dal 2013 le creazioni "kaiseki" del famoso chef giapponese Toru Okuda, coronato di stelle a Tokyo. Armonia di sapori, salse raffinate, consistenze delicatissime... vera arte.
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