Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Al posto della Ferme Saint-Simon (un’istituzione del 1933), Gaya par Pierre Gagnaire propone una cucina essenzialmente orientata al pesce e alle verdure, senza dimenticare qualche ricetta a base di carne. Un universo da scoprire in un ristorante dall’elegante cornice brasserie chic, frequentata da una clientela selezionata, venuta per farsi coccolare.
- Gli ispettori della guida MICHELIN