Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Buon livello.
Informazioni complementari
Moderna
Contesto contemporaneo
Minimalista
Aria condizionata
Ristorante non fumatori
Strutture per persone diversamente abili
Visa
Amex
Ristorante
Informazioni pratiche
Guida MICHELIN
Il ristorante celebra l’alleanza (Alliance) fra due ex dipendenti dell’Agapé Substance, complici in questa nuova avventura. Per iniziare, ostrica, cipolla e limone; foie gras, stufato di verdure e brodo corso... Lo chef elabora ricette di folgorante semplicità, al tempo stesso raffinate e ben eseguite: difficile resistere.
- Gli ispettori della guida MICHELIN