In un ristorante dal design elegante ed essenziale, l'offerta gastronomica verte su due menù degustazione i cui nomi dicono tutto (Classici e Contemporanei) ma i piatti possono essere anche scelti alla carta incrociando tra le due proposte. A noi, in autunno inoltrato, è piaciuto il coniglio, zafferano, porcini, preparato nella cucina open air insieme ai pochi tavoli ben apparecchiati; la carta annovera una selezione nazionale e parecchia Francia.