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Stefano Mocellin al Padovanino
via Santa Chiara 1, 35123 Padova
Percorsi
Creativa,Italiana contemporanea
Informazioni complementari
- Creativa
- Italiana contemporanea
- Aria condizionata
- Pasti serviti all'aperto
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informazioni pratiche
Descrizione
Nel bel centro storico padovano, lo chef patron Mocellin mette in mostra una cucina pregna delle sue esperienze passate e del suo gusto personale: è una cucina colorata e creativa in cui si rincorrono citazioni italiane, in particolare da Milano a Venezia. Del capoluogo lombardo - ad esempio - si cita la mitica cassoeula, alleggerita grazie all'uso di carni miste (maiale e anatra muta veneta), mentre veneziani sono il saor e le sarde che fan da ripieno ai plin. Sottolineando, infine, quella che è la grande passione dello chef: la cottura alla brace, presente in quasi tutti i piatti della carta.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
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- ShanghaiCirca20 €211 m - Via Marsala, 6/8, I-35122 Padova
- Enotavola€€MICHELIN 2024224 m - via dell'Arco 37, 35122 Padova
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- A partire da 86 €Ciao Amore230 m - Via del Santo 82, 35123 Padova
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