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Informazioni complementari
- Giapponese
- Aria condizionata
- Servizio al bancone
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Informazioni pratiche
- Telefono : +81 90-5867-5678
- Sito web : https://fukushima-otsuki.instatry.org/
Descrizione
What Masakazu Nishiguchi pays attention to are creativity and a sense of season. He wants to make an impression, sometimes interweaving a well-balanced twist or two. With the first of each harvest, he avoids ostentation, preferring honest expression of inherent flavours. It is when a season nears its end that he turns creative. Bamboo shoots, for example, debut as simmered bamboo shoots; as season’s end draws near, they may appear in Japanese-pepper-and-soy sauce steak or in bowls of stew.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Tempura Urakami$$$MICHELIN 20244 m - 1-2-4 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka
- ad hoc$$$MICHELIN 202470 m - Hotarumachi, 1-1-48 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka
- Sushidokoro Amano$$$MICHELIN 202471 m - 1-6-4 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka
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