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- Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 35€ Piacevole esperienza gastronomica a meno di 35 € : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.
Informazioni complementari
- Soba
- Aria condizionata
- Servizio al bancone
- Contanti
Informazioni pratiche
- Telefono : +81 6-6762-5147
Descrizione
‘Imose’ refers to Mt. Imose in Wakayama Prefecture in the Manyoshu. The owner-chef chose it in tribute to his birthplace. This charming space with its sunken hearth recalls the rural scenes of his youth. Eager for customers to taste the differences in texture and aroma of soba types, he produces it in the nihachi, inaka and juwari styles. The kakinohazushi, sushi of shimesaba wrapped in a persimmon leaf, is hometown cooking in Wakayama ; order it with soba for a diverting pairing.
Localizzazione
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