Da 120 € a 160 €
- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
- Moderna
- Ligure
- Pasti serviti all'aperto
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informazioni pratiche
- Telefono : +39 019 749 9059
- Sito web : https://www.ricchebuonochef.it/
Descrizione
La famiglia Ricchebuono si distingue già da tempo per ottima cucina e squisita accoglienza, a maggior ragione oggi che i genitori sono coadiuvati dai due appassionati figli. Papà Giuseppe naturalmente è il perno: chef capace e preciso sa dare bella forma, minimal-raffinata, a fragranti ingredienti di prossimità, come il pescato di Noli citato in carta con il nome in dialetto (la "cicetta", ad esempio, è la rana pescatrice), mentre i figli si adoperano in sala con la madre. Martina ormai ha il preciso controllo della carta dei vini suddivisa in tre tomi (Liguria, resto del mondo, proposta al calice), il fratello Elia, tra le altre cose, suggerisce e descrive il carrello dei formaggi dedicato esclusivamente alla regione. In stagione, optate per la splendida terrazza panoramica sul piccolo golfo di Noli. A Palazzo Vescovile, complesso architettonico quattrocentesco che ospita il ristorante, si può anche pernottare.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- ControcorrenteDa 66 € a 90 €MICHELIN 2023311 m - via Colombo 101, 17026 Noli
- Locanda dai BarnabitiCirca35 €629 m - P.za Lorenzo Vivaldo, 2, 17026 Noli
- LilliputDa 45 € a 75 €MICHELIN 20231.38 km - via Zuglieno 49, 17026 Voze
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Dove dormirenei dintorni
- A partire da 115 €Cà da Maina174 m - Via Musso, 8, 17026 Noli
- A partire da 90 €La casa di Via Musso180 m - Via Carlo Bartolomeo Musso, 17026 Noli
- A partire da 130 €Paradise House225 m - Piazza Manin 4, Noli, 17026 Noli
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