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- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
- Ligure
- Moderna
- Pasti serviti all'aperto
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informazioni pratiche
- Telefono : +39 019 749 9059
- Sito web : https://www.ricchebuonochef.it/
Descrizione
La famiglia Ricchebuono si distingue da tempo per ottima cucina e squisita accoglienza, a maggior ragione oggi che i genitori sono coadiuvati in sala da due figli appassionati. Papà Giuseppe naturalmente è il perno: chef capace e preciso, sa dare bella forma, minimal e raffinata, a fragranti ingredienti di prossimità, come il pescato di Noli citato in carta con il nome in dialetto (la "cicetta", ad esempio, è la rana pescatrice), mentre i figli si adoperano in sala con la madre. Martina ormai ha il preciso controllo della carta dei vini suddivisa in tre tomi (Liguria, resto del mondo e proposta al calice) e il fratello Elia, tra le altre cose, suggerisce e descrive il carrello dei formaggi dedicato esclusivamente alla regione. In stagione, optate per la splendida terrazza panoramica sul piccolo golfo di Noli. A Palazzo Vescovile, complesso architettonico quattrocentesco che ospita il ristorante, si può anche pernottare.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Controcorrente€€MICHELIN 2024311 m - via Colombo 101, 17026 Noli
- Locanda dai BarnabitiCirca35 €629 m - P.za Lorenzo Vivaldo, 2, 17026 Noli
- Terrazza21 di SpotornoCirca33 €1.88 km - Piazza Rizzo, 10, 17028 Spotorno
Più ristoranti a Noli
Dove dormirenei dintorni
- A partire da 115 €Cà da Maina175 m - Via Musso, 8, 17026 Noli
- A partire da 90 €La casa di Via Musso180 m - Via Carlo Bartolomeo Musso, 17026 Noli
- A partire da 130 €Paradise House224 m - Piazza Manin 4, Noli, 17026 Noli
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