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Da 180 € a 225 €
Duende
MICHELIN 2022
Quai de la Fontaine, 30900 Nîmes Percorsi
Moderna
  • Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione! I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.

Informazioni complementari

  • Moderna
  • Aria condizionata
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Addetto al parcheggio
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Guida MICHELIN

Duende! O quando l'arte del torero e della ballerina di flamenco infiammano la fantasia di Pierre Gagnaire. Il grande chef ha affidato le chiavi di casa al suo protetto Nicolas Fontaine che conosce alla perfezione lo spirito ribelle del proprio mentore, e propone uno spartito a sua immagine, originale e raffinato. Una cucina del sud della Francia intrisa di sapori locali, da degustare in un luogo intimo. Magnifica carta dei vini, di oltre 600 etichette, con una preferenza regionale accentuata. Pierre Gagnaire coglie decisamente nel segno! - Gli ispettori della guida MICHELIN

Localizzazione

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