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Oryori Kotan
6-2-17 Omiyacho, Nara, Nara Percorsi
Giapponese

Informazioni complementari

  • Giapponese
  • Aria condizionata
  • Servizio al bancone
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informazioni pratiche

Descrizione

‘Kotan’ refers to having depth of taste in light foods. Owner-chef Masanori Mizukawa chose the name as one that chimes with the essence of Japanese cuisine. Embodying this idea is the dashi for the soup; its simple, refined flavour comes from kombu and dried tuna. He puts his experience of having worked as a cook at a ryotei to use in the elaborate vegetable takiawase as well. Accenting the menu is the beef hobayaki speciality.

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
  • Itinerario verso questo luogo
  • Itinerario che passa da questo luogo
  • Alberghi nelle vicinanze
  • Ristoranti nelle vicinanze

Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 3.000 JPY
    Guesthouse Yoshikawa
    Favoloso 8.6
    287 m - Omiyacho 4-310-4, Nara
  • A partire da 8.800 JPY
    Comfy Stay TDS
    Buono 7.9
    394 m - Sanjyosakaemachi 4-8 TDS Building, Nara
  • A partire da 5.500 JPY
    Comfy Stay Kiyokawa
    Buono 7.8
    400 m - Hourencho 149-6, Nara

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