In pieno centro città, un luminoso locale dagli arredi eleganti e contemporanei. Il giovane chef propone interessanti ricette mediterranee che traggono spunti e materie prime ovviamente dall’isola. Ampia cucina a vista con piccolo chef table di quattro coperti (da prenotare con anticipo). Nella carta dei vini tante etichette siciliane e l'accento posto su piccole realtà dell'Etna.
- Gli ispettori della guida MICHELIN