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€€€
L'Éveil des Sens
429 boulevard Paul-Lintier, 53100 Mayenne Percorsi
Moderna
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Moderna
  • Aria condizionata
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

It is impossible to miss this restaurant and its striking, oxidised metal fretwork façade on the way out of town. It is the lair of chef Nicolas Nobis and his wife Isabelle, who met in Alençon and honed their skills under Bernard Loiseau and Georges Blanc. Wood prevails in the tasteful, understated interior and the same ethos, erring towards simplicity and nature, can be tasted in the food. The chef loves working with plants (hyssop, verbena, etc.) and vegetables from local growers. His precise timing and seasonings are guaranteed to awaken all five senses, which are in for an unforgettable experience.

Localizzazione

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    Logis Au Grand Hotel
    Favoloso 8.8
    529 m - 2, Rue Ambroise De Loré, 53100 Mayenne
  • A partire da 60 €
    Hôtel La Tour des Anglais
    Buono 7.5
    937 m - 13, Bis Place Juhel, 53100 Mayenne
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    Le Mancini - Parking et Terrasse
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    993 m - Immeuble Le Mancini - 30 place Gambetta, 53100 Mayenne

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