- Tre stelle MICHELIN: una cucina unica. Merita il viaggio! La cifra di un grandissimo chef! Prodotti d’eccezione, purezza e potenza dei sapori, equilibrio delle composizioni: la cucina qui assurge al rango d’arte. I piatti, perfettamente realizzati, si ergono spesso a classici.
Informazioni complementari
- Pesce e frutti di mare
- Aria condizionata
- Parcheggio
- Strutture per persone diversamente abili
- Menu vegetariano
- Pasti serviti all'aperto
- Vista interessante
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Informazioni pratiche
Descrizione
Le Petit Nice is inextricably linked to its city, Marseille, and to Gérald Passedat's personality. "I dive into the Mediterranean, in every sense of the word," says the chef. "It carries me and inspires me, as well as all the lands that surround it." It would be an understatement to say that he has drawn inspiration from the Mediterranean terroir (fruit, vegetables, cereals, fish, spices etc) to forge his culinary identity. For example, over 65 types of fish are used in the kitchen, from sea bream, dentex and pike-perch to whiting, comber, and sometimes even moray eel. Gérald Passedat, heir to a family of artists and once a student of Alain Chapel, the Troisgros brothers and Michel Guérard, has lost none of the pleasure he takes in cooking and in surprising and thrilling diners. A taste of the Calanques...
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- InizioCirca30 €139 m - 152 Corniche President John Fitzgerald Kennedy, 13007 Marseille
- La Vallée du LibanCirca20 €321 m - 122 Corniche President John Fitzgerald Kennedy, 13007 Marseille
- Chez JeannotCirca35 €543 m - 129 Rue du Vallon des Auffes, 13007 Marseille
Più ristoranti a Marsiglia
Dove dormirenei dintorni
- A partire da 105 €Le Rhul136 m - 269 Corniche J-F Kennedy, 13007 Marsiglia
- A partire da 99 €Cabanon de Malmousque415 m - 15 Anse de Malmousque, 13007 Marsiglia
- A partire da 88 €Le petit Malmousque431 m - 19 Anse de Malmousque, 13007 Marsiglia
Più alberghi a Marsiglia
Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde542 m - Rue Vallon-des-Auffes, 13007 Marseille
- La Guida Verde652 m - Corniche du Prés.-Kennedy, 13007 Marseille
- La Guida Verde1.52 km - 55 rue Sainte, 13007 Marseille
Più luoghi turistici a Marsiglia
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