via lungomare Roma 41, 55045 Marina di Pietrasanta
Percorsi
Pesce e frutti di mare
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Chiusura temporanea! Dal parcheggio al mare è un tutt'uno: il salotto d'ingresso, l’elegante sala del ristorante, la piscina, un altro salotto e infine la spiaggia… in sintesi, un raffinato stabilimento balneare tipicamente versiliano con una ristorazione a grandi livelli. A pranzo la proposta gastronomica è più semplice, salvo che alla prenotazione, in bassa stagione, si richieda la carta gourmet, che viene altrimenti servita solo la sera. La cucina è in prevalenza di mare, con i classici della cucina ittica riletti in versione moderna, con un occhio particolarmente attento alle presentazioni.