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Con la vettura, attraversata una pineta, si arriva quasi sulla battigia e quello che sembra un ordinario stabilimento balneare svela all'interno lo storico ristorante di pesce della famiglia Zazzeri. Le ampie vetrate della sala offrono lo spettacolo dell’inseguirsi delle onde, in estate a pranzo anche ombrelloni aperti e bagnanti, sullo sfondo però il mare rimane, sempre, in movimento, spumeggiante, regalando un orizzonte piratesco ed onirico. Le preparazioni sono classiche, tra citazioni toscane ed italiane, così come le tecniche utilizzate che vanno dal crudo di mare alla griglia, dalla cottura al vapore a quella al forno: la qualità del pesce di prim'ordine. Infine, se si possono scegliere anche vini pregiati al bicchiere grazie al Coravin, l’atmosfera è talmente rilassante che - una volta qui - non si ha mai fretta di ripartire.