Piccolo bistrot aperto da Julien Gautier (proprietario del vicino M Restaurant) ispirandosi ai bouchon (locale tradizionale e tipico di Lione) moderno. Il menù ci regali alcuni classici transalpini come il gâteau di fegatelli di pollo, il fegato di vitello in persillade e la testina di vitello in salsa ravigote. Appetitoso e ben preparato! Voglia di fare il bis?
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