All'interno di un'antica casa del centro, il locale mixa con originalità tradizione e ingredienti trentini con inserti provenienti dal mondo intero, come, ad esempio, il kimchi coreano o la tecnica orientale di cottura tataki, di cui la trota con purea di sedano rapa rappresenta il loro signature dish (ma ci sono anche  fuori carta giornalieri in base al mercato). La lista dei vini è in gran parte dedicata al territorio.