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10
€€€
Le Grand Cap
Chemin du Phare, 11370 Leucate Percorsi
Moderna
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Moderna
  • Aria condizionata
  • Parcheggio
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Vista interessante
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Erwan Houssin and his pastry chef wife, Pamela, decided to drop anchor in Leucate, which is hardly a surprise when you see the view that embraces the Sète coastline as far as the Albères mountains. Born in Brittany, Erwan grew up in the Hérault mountains and is perfectly at home with meat and fish from the Atlantic to the Mediterranean. He picks the wild fennel, thyme, rosemary and savory himself from the nearby cliffs, creating incredible herbal teas, jus and sauces. Some of his signature dishes include marbled “Fleuron” beef from the Pyrenees, spiced up with a Collioure anchovy sauce or sea urchin served with creamy cauliflower, slow-baked hen’s yolk and a toasted soldier of smoked pike’s eggs.

Localizzazione

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  • A partire da 55 €
    HOTEL RESTAURANT LA COTE REVEE
    Buono 7.6
    746 m - 55 Boulevard du Front de Mer, 11370 Leucate
    Prenotare dettagli
  • A partire da 54 €
    La maison bleu
    Buono 7.3
    772 m - 51 Boulevard du Front de Mer, 11370 Leucate
    Prenotare dettagli
  • A partire da 40 €
    Leucateloc
    Buono 7.7
    915 m - 2 bis Rue des Trainés, 11370 Leucate Plage
    Prenotare dettagli

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