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8
€€
L'Envers du Décor
23 rue de la Bienfaisance, 85500 Les Herbiers Percorsi
Moderna
  • Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 35€ Piacevole esperienza gastronomica a meno di 35 € : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.

Informazioni complementari

  • Moderna
  • Aria condizionata
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

This old bakery has been transformed into a smart, contemporary restaurant that sports a minimalist vibe. Chef Aurélien Jousseaume earned his stripes in Michelin-starred kitchens with the likes of Etchebest, Guy Savoy and Guy Martin. To-ing and fro-ing between his open kitchen and the restaurant floor, the chef, who is clearly having a ball, takes the orders and presents the dishes himself. His delicious seasonal cuisine showcases his flair for creating remarkable sauces and jus: creamy jus of trout roe, sabayon enhanced with smoked salt, watercress and horseradish sauce, veal jus with lovage.

Localizzazione

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  • A partire da 53 €
    Hôtel Le Centre
    Ottimo 8.1
    184 m - 6 rue de l'Eglise, 85500 Les Herbiers
    Prenotare dettagli
  • A partire da 76 €
    Logis Hôtel Restaurant Aloe
    Ottimo 8.4
    1.77 km - 99, Av. De Cholet, 85500 Les Herbiers
    Prenotare dettagli
  • A partire da 80 €
    La cabane du Bonheur
    Eccellente 9.3
    1.87 km - 28 rue des Goëlands, 85500 Les Herbiers
    Prenotare dettagli

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