€€
Informazioni complementari
- Moderna
- Mastercard
- Visa
Informazioni pratiche
- Telefono : +33 2 51 74 61 60
- Sito web : http://www.augretzdessaisons.fr
Descrizione
Well-travelled young chef Samuel Duchêne aligns his cooking with the seasons. His short menu, which changes every month, showcases first and foremost local Pays de Retz farmers and artisans – fish, free-range eggs, sea salt. Beetroot marinated in cider, confit egg yolk, watercress coulis or fillet of sea bass, carrot, coconut emulsion, turmeric: hard work, audacity and flavour. The house-made bread is very good, too. Limited capacity, so it's best to book in advance.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Le Grand LargeCirca35 €265 m - 17 Rue de la Corderie, 44760 La Bernerie-en-Retz
- Éco-Domaine La FontaineCirca41 €3.33 km - Rue des Noelles, 44210 Pornic
- La Brasserie de PornicCirca20 €5.81 km - 8 Rue Jules Ferry, 44210 Pornic
Più ristoranti a La Bernerie-en-Retz
Dove dormirenei dintorni
- A partire da 49 €Hôtel de charme & SPA Le Grand Large250 m - 17 rue de la Corderie, 44760 La Bernerie-en-Retz
- A partire da 80 €Proche mer, plage et commerces à 500m275 m - 15 bis Rue de la Beltière, 44760 La Bernerie-en-Retz
- A partire da 130 €Domaine de La Gressière662 m - Avenue de la Noue Fleurie, 44760 La Bernerie-en-Retz
Più alberghi a La Bernerie-en-Retz
Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde16 km - Bois de la Chaise, 85330 Noirmoutier-en-l'Île
- La Guida Verde16 km - Promenade des Souzeaux, 85330 Noirmoutier-en-l'Île
- La Guida Verde16.3 km - Bois de la Chaise, 85330 Noirmoutier-en-l'Île
Più luoghi turistici a La Bernerie-en-Retz
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