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anpeiji
56 Nakajima Hinokamicho, Fushimi-ku, Kyoto Percorsi
Francese
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Francese
  • Aria condizionata
  • Parcheggio
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informazioni pratiche

Descrizione

Masashi Ampeiji opened his eponymous eatery on the site of a Western restaurant his parents used to run. The shop’s logo, reminiscent of a single hieroglyphic, represents Chef Anpeiji’s filter. Anpeiji expresses the techniques and sensibilities he studied in France in unique dishes. His use of herbs and olive oil to enhance fragrance derives from his experience in the south of France. He turns vegetables grown by his father into purées and garnishes. The bond between father and son is close.

Localizzazione

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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 16.200 JPY
    Pulses Inn Kyoto
    Deludente 4.5
    576 m - Fushimi-ku Shimo-toba Higashi Serikawa 45, Kyoto
  • A partire da 9.900 JPY
    Hotel & Spa Lotus (Adult Only)
    Ottimo 8
    908 m - Fushimi-ku Takeda Higashikoyanouchi 61, Kyoto
  • A partire da 5.400 JPY
    Hotel Grand Fine Kyoto Minami
    Carino 6.9
    933 m - Fushimi-ku Takedanishikoyanouchi 31, Kyoto

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