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Gion Owatari
570-265 Giommachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto Percorsi
Giapponese
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Giapponese
  • Aria condizionata
  • Divieto d'ingresso con scarpe
  • Servizio al bancone
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informazioni pratiche

Descrizione

Mahito Owatari’s ready smile and bold demeanour make a lasting impression. He weaves ingredients into a harmonious whole: for example, white asparagus is paired with eggs infused with the aroma of truffles. If it’s a French dish, asparagus is combined with hollandaise sauce; if Italian, Bismarck. Smoked firefly squid is complemented with young pepper leaf jelly for a Japanese treatment. Accenting with the salty tang of caviar imparts a touch of luxury.

Localizzazione

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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 32.349 JPY
    Kyomachiya Gion Kanau
    Eccellente 9
    56 m - Higashiyama-ku Gionmachi Minamigawa 570-51, Kyoto
  • A partire da 51.382 JPY
    Kyoto Giwon Yasaka no Yado
    88 m - Higashiyama-Ku Kiyoi-Cho 486-5, Kyoto
  • A partire da 2.465 JPY
    Hotel Sou Kyoto Gion
    Favoloso 8.6
    103 m - Higashiyama-ku Gionmachi Minamigawa 525-2, Kyoto

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