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Gion Fukushi
570-120 Giommachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto Percorsi
Giapponese
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Giapponese
  • Aria condizionata
  • Servizio al bancone

Informazioni pratiche

Descrizione

Elegant kaiseki from the skilled hands of an itamae kappo chef. The view of the preparation from the counter seating is as much fun as the cuisine celebrating seasonal events. Gion Fukushi observes these in flamboyant style: the Hina Doll’s Festival with standing Hina dolls and clam bowls  and the Gion Festival with dishes depicting floats. In early summer the ayu is deep-fried and, in a distinctive flourish, sprinkled with kinome vinegar using a tea whisk.

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 16.000 JPY
    Rinn Gion Hanatouro
    Eccellente 9.3
    76 m - Higashiyama-ku Komatsucho 555, Kyoto
  • A partire da 23.290 JPY
    Azuki an Machiya House
    Favoloso 8.9
    93 m - Higashiyama-ku Komatsu-cho 557-10, Kyoto
  • A partire da 9.200 JPY
    Hotel In Kyoto Sasarindou
    Ottimo 8.2
    136 m - Higashiyama-ku Gionmachi Minamigawa 570-102, Kyoto

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