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- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
- Tempura
- Aria condizionata
- Servizio al bancone
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Informazioni pratiche
- Telefono : +81 75-551-2303
Descrizione
Kyoboshi serves light-battered tempura unchanged from the day its doors opened in 1947. The recipe features a unique blend of oils, handed down in secret from father to just one son, as well as use of handmade crushed salt to bring out the ingredients. Uniquely, the main ingredients alternate between seafood and vegetables, interspersed with shrimp. The first shrimp is served rare, the second cooked to an intense crescendo. The chef adjusts the flame with practiced skill, modulating the flavour of the shrimp with each serving.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Gion Mamma$$$MICHELIN 202425 m - 347-108 Giommachi Kitagawa, Higashiyama-ku, Kyoto
- Yassan$$$MICHELIN 202442 m - 347 Giommachi Kitagawa, Higashiyama-ku, Kyoto
- Izuu$MICHELIN 2024110 m - 367 Kiyomotocho, Higashiyama-ku, Kyoto
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Dove dormirenei dintorni
- A partire da 13.000 JPYKyoto Gion Shinbashi-an38 m - Higashiyama-ku Hashimotocho 405-15, Kyoto
- A partire da 23.000 JPYyoin hotel kyoto gion39 m - Higashiyama-ku Gionmachi Kitagawa 347-55, Kyoto
- A partire da 8.916 JPYKyoto Gion U-BELL Hotel67 m - Higashiyama-ku Kiyomotocho 359, Kyoto
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- La Guida Verde146 m - Shijo-dori, Kyoto
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