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- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
- Giapponese
- Aria condizionata
- Servizio al bancone
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Informazioni pratiche
- Telefono : +81 75-213-1326
- Sito web : https://jiki-miyazawa.com/
Descrizione
The true pleasure of Jiki Miyazawa is the pursuit of deep understanding of a given ingredient. For example, freshly baked sesame tofu brings together cold-kneaded sesame and pungent roasted sesame seeds. Grilled longtooth grouper and Spanish mackerel pair with starchy sauce using fish-bone dashi soup stock. Cooking with a change of perspective brings out the strong points of an ingredient. Rice is served in stages, from firm to soft, allowing diners to enjoy each flavour.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Okuniya Mambei$$MICHELIN 202499 m - 534 Kikuyacho, Nakagyo-ku, Kyoto
- OSTERIA IL CANTO DEL MAGGIO$$MICHELIN 2024175 m - 512-2 Kikuyacho, Nakagyo-ku, Kyoto
- DEUX FILLES$$MICHELIN 2024198 m - 199-2 Ayazaimokucho, Shimogyo-ku, Kyoto
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Dove dormirenei dintorni
- A partire da 15.610 JPYRESI STAY NISHIKI135 m - Nakagyo-ku Kikuyacho 521, Kyoto
- A partire da 19.500 JPYKyoto Shijo Takakura Hotel Grandereverie192 m - Shimogyo-ku Takakuradori Shijyosagaru Takazai Moku-cho 225, Kyoto
- A partire da 4.462 JPYGuest house Shijo K12 D401199 m - Shimogyo-ku Ainocho 142-1, Kyoto
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Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde707 m - Pontocho-dori, Kyoto
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