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- Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione! I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.
Informazioni complementari
- Giapponese
- Aria condizionata
- Parcheggio
- Servizio al bancone
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Informazioni pratiche
- Telefono : +81 75-492-1771
Descrizione
The characters on the chopstick band read ‘Otagi’, the old name for the region. Out of devotion to his hometown, Kazuaki Baba built his restaurant on his grandmother’s land. He offers generous amounts of vegetables, grown by childhood friends living nearby. His creed is to take some liberties with tradition without exceeding the bounds of Japanese cuisine. The meal wraps up with hashed beef with rice; though many would regard this dish as Western, the dried bonito dashi soup stock, sake, sugar, miso and other ingredients used to make it are strictly Japanese.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Shichiku Kiko$$MICHELIN 20241.3 km - 16 Shichiku Shimotakedonocho, Kita-ku, Kyoto
- Wakasugi$$$MICHELIN 20241.42 km - 5 Kinugasa Gaidocho, Kita-ku, Kyoto
- WASHOKU TOKU$$MICHELIN 20241.45 km - 45-1 Murasakino Kamimonzencho, Kita-ku, Kyoto
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Dove dormirenei dintorni
- A partire da 15.400 JPYRyokan Nenrinbo612 m - Kita-ku Takagamine Kitatakagamine-cho 40, Kyoto
- A partire da 4.000 JPYCozy house 31, free wifi a rented electric bicycle1.09 km - Kita-ku Shichikushiwakacho 28-19 Riberute Kitayama, Kyoto
- A partire da 4.000 JPYCozy house K46, free wifi a rented electric bicycle1.09 km - Kita-ku Shichikushiwakacho 28-19 Riberute Kitayama, Kyoto
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