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Miyamaso
375 Hanase Harachicho, Sakyo-ku, Kyoto Percorsi
Giapponese
  • Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione! I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.

Informazioni complementari

  • Giapponese
  • Aria condizionata
  • Parcheggio
  • Divieto d'ingresso con scarpe
  • Servizio al bancone
  • Addetto al parcheggio
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informazioni pratiche

Descrizione

Miyamaso styles itself a ‘hut of the unique flavours of wild grasses’, declaring the restaurant’s role. Hisato Nakahigashi gives thanks to the life growing in the mountains, expressing the natural beauty of Hanase through tsumikusa cuisine. Though woven from mountain ingredients, the menu incorporates seafood such as tilefish and mackerel, honouring the history of the Saba Highway, the fish shipping route that links Wakasa with Kyoto. The majesty of nature and the graceful service of the proprietress heal the soul.

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 8.700 JPY
    Kyo no Minshuku Ohara no Sato
    Ottimo 8.2
    12.5 km - Sakyo-ku Oharakusao 41, Kyoto
  • A partire da 70.000 JPY
    The Lodge MIWA
    Eccezionale 9.9
    13 km - Kita-ku Ohmorihigashicho 432-2, Kyoto
  • A partire da 4.400 JPY
    Ryoso Chatani
    Eccellente 9
    13.1 km - Sakyo-ku Ohara Kusaocho 160, Kyoto

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