Le foto in bianco e nero, la vecchia bici del suocero, l’affettatrice Berkel… i ricordi del passato si mescolano armoniosamente alla freschezza e all’eleganza di questo ristorante. De Ceder è un’istituzione gastronomica da ormai 40 anni. Lo chef Frederick, che predilige soprattutto il pesce, padroneggia alla perfezione le più raffinate tecniche moderne e realizza un’appetitosa cucina franco-belga. Lista dei vini all’altezza del menù.
- Gli ispettori della guida MICHELIN