$$$
- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
- Latino-Americana
- Aria condizionata
- Strutture per persone diversamente abili
- Menu vegetariano
- Servizio al bancone
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
- Maestro
Informazioni pratiche
- Telefono : +852 9726 9301
- Sito web : http://www.mono.hk
Descrizione
The Venezuelan chef serves a tasting menu that reinterprets LatAm cuisine while paying homage to his culinary roots. Colourful dishes deliver bold flavours reminiscent of the vibrancy of the continent’s culture. Danish langoustine is served with fermented Ecuadorian cacao in a rich, dense shrimp stock to accentuate the crustacean umami. The 18-ingredient green mole is silky in texture, striking a balance between aromas, heat and acidity.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Ryota Kappou Modern$$$MICHELIN 20242 m - 21F, 18 On Lan Street, Central, Hong Kong
- Arcane$$$MICHELIN 20242 m - 3F, 18 On Lan Street, Central, Hong Kong
- Zest by Konishi$$$MICHELIN 20243 m - 28-29F, 18 On Lan Street, Central, Hong Kong
Più ristoranti a Hong Kong
Dove dormirenei dintorni
- A partire da 210 HKDMini Central56 m - 38 Ice House Street, Hong Kong
- A partire da 3.300 HKDThe Landmark Mandarin Oriental, Hong KongGuida MICHELIN104 m - 15 Queen's Road Central, Hong Kong
- A partire da 538 HKDButterfly on LKF Boutique Hotel Central145 m - 23 D'Aguilar Street Central, Hong Kong
Più alberghi a Hong Kong
Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde277 m - 1 Queen's Road, Hong Kong
- La Guida Verde383 m - Garden Road, Hong Kong
- La Guida Verde392 m - Queen’s Road, Hong Kong
Più luoghi turistici a Hong Kong
Scoprire su ViaMichelin
Noleggio Auto
Cerca adesso delle offerte per auto a noleggio in tutto il mondo !
Il mio account MICHELIN
Manutenzione attuale.
