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Ănăn Saigon
89 Ton That Dam, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City 710000 Percorsi
Vietnamita contemporanea
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Vietnamita contemporanea
  • Aria condizionata
  • Pasti serviti all'aperto
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

After working abroad in Hong Kong, Chicago and Bangkok, chef-owner Peter Cuong Franklin has returned to Vietnam to open this restaurant in a lively market. He applies modern cooking techniques to authentic street food recipes to create enticing flavours. Whether you order the fresh tuna tartare, a roasted duck-mozzarella-herb mini pizza, shrimp and pork tacos, or bone marrow Wagyu beef phở, every dish is a masterclass of well-balanced flavours and textures.

Localizzazione

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Dove mangiarenei dintorni

  • $$
    Rice Field
    MICHELIN 2023
    98 m - 2F, 75-77 Ho Tung Mau Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City 700000
    dettagli
  • $$
    Octo
    MICHELIN 2023
    99 m - 2F, 75 Ho Tung Mau Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City
    dettagli
  • $$$
    Lai
    MICHELIN 2023
    218 m - 28F, Sedona Suites, 92-94 Nam Ky Khoi Nghia, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City
    dettagli

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Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 441.000 ₫
    Amanaki Saigon Boutique Hotel
    Favoloso 8.7
    86 m - 65 Ho Tung Mau Street, Ho Chi Minh
    Prenotare dettagli
  • A partire da 700.000 ₫
    Saigon Pink Hotel
    Buono 7.1
    130 m - 100 Ho Tung Mau, District 1, Ho Chi Minh
    Prenotare dettagli
  • A partire da 1.734.260 ₫
    Liberty 2 Hotel
    Ottimo 8.3
    163 m - 129-133 Ham Nghi, Ho Chi Minh
    Prenotare dettagli

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