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$$$$
Gia
61 Van Mieu Street, Van Mieu Ward, Dong Da District, Hanoi Percorsi
Vietnamita contemporanea
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Vietnamita contemporanea
  • Aria condizionata
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informazioni pratiche

Descrizione

Gia đình, meaning "family", is a reference to chef Sam Tran and partner Long Tran's longing for their homeland during their years working abroad. The restaurant decor draws inspiration from the Temple of Literature just across the road. Their 12-course set menu changes with the seasons and is informed by Vietnamese culinary heritage. Deceptively complex, the beautifully crafted dishes showcase well-judged combinations of subtle flavours, with acidity and texture playing prominent roles.

Localizzazione

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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 467.500 ₫
    Van Mieu Hotel
    Buono 7.5
    173 m - 54B Quoc T­u Giam, Hanoi 10
  • A partire da 327.250 ₫
    De Studio HomeStay
    Favoloso 8.9
    250 m - Số C1/72B - Ngõ Thông Phong - Phường Quốc Tử Giám - Quận Đống Đa, Hanoi
  • A partire da 171.000 ₫
    Lumos Home Ha noi
    OK 5.6
    254 m - 39 Phố Phan Phu Tiên, Hanoi

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