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Da 190 € a 250 €
Bracali
MICHELIN 2022
via di Perolla 2, 58020 Ghirlanda Percorsi
Creativa,Moderna
  • Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione! I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.

Informazioni complementari

  • Creativa
  • Moderna
  • Aria condizionata
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Guida MICHELIN

Locale d'inaspettata eleganza nella piccola e sobria frazione di Ghirlanda, nel cuore delle Colline Metallifere, è qui che la cucina di Francesco si concretizza in due menu degustazione, i cui piatti possono essere tuttavia ordinati alla carta, tra proposte classiche e continue innovazioni. Della cantina e dell’accoglienza se ne occupa con grande competenza Luca, fratello di Francesco; ampissima e ben strutturata è la proposta enoica, suddivisa in due blocchi ben precisi: Italia e resto del mondo. Struttura virtuosa, Bracali ha instaurato un rapporto con la Diocesi (anche per l'inserimento sociale di rifugiati) mirato al contenimento dello spreco alimentare, mentre in sala si alternano esposizioni di opere d'arte visive, con tanto di presentazione in catalogo.
- Gli ispettori della guida MICHELIN

Localizzazione

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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • Favoloso8.8
    A partire da49 €
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    8.8 (115 recensioni)
    923 m - Via Cavallotti 10, 58024 Massa Marittima
  • Eccezionale9.6
    A partire da113 €
    Prenotare
    9.6 (8 recensioni)
    959 m - Donizzetti No. 5, 58024 Massa Marittima
  • Ottimo8
    A partire da41 €
    Prenotare
    8 (580 recensioni)
    1 km - 12 Via San Francesco, 58024 Massa Marittima

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