6 rue du Chambertin, 21220 Gevrey-Chambertin
Percorsi
Moderna
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Proprietario anche della Maison des Cariatides, a Digione, Thomas Collomb gestisce qui una mirabile Table d'Hôtes. Prodotti eccellenti di produttori locali selezionati, piatti curati e schietti, il tutto declinato in un menù degustazione di 7 portate... Vi aspettano bei momenti!
- Gli ispettori della guida MICHELIN