Alle porte di Firenze, ma sembra già di essere in campagna, nel verde e, con il bel tempo, sotto gli alberi del servizio all'aperto, Bibe è una tradizonale trattoria italiana con più di 150 anni di storia, ora alla sesta generazione. Cucina toscana, dai salumi di cinta senese alla finocchiona, i pici, il peposo di manzo e il pollo fritto o alla griglia tra le specialità.