









Il Sottomarino

Guida Michelin
Bib Gourmand
Pesce e frutti di mare
Il parere della Guida Michelin
Vivace ristorante sul lungomare della località, dotato di una piacevole terrazza con vista panoramica, molto ambita durante la stagione: ecco perché conviene prenotarla il prima possibile. La solida gestione familiare punta, da oltre vent’anni, su un’ottima cucina di pesce, per lo più classica, con qualche tocco personale, soprattutto nei dessert. Da provare il cannolo al cioccolato fondente e croccante, servito in verticale e farcito con semifreddo al gianduia, rifinito in cima e nel piatto con uno zabaione freddo al Moscato d’Asti.
Posizione
via Fratti 158022 Follonica