Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Situato al quinto piano del nuovissimo Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa, questo ristorante offre una vista mozzafiato sul mare Adriatico, la costa e sulla selvaggia isola di Cres. Non meno intrigante è il menu, che può essere costruito con diverse portate (il numero può variare), ma sempre tra quelle indicate in carta. I piatti raccontano la storia gastronomica della Croazia: partendo da prodotti tradizionali e tipicità regionali si fondono con ingredienti talvolta più esotici alla ricerca del massimo gusto e di una certa cromaticità, in un lungo percorso tra modernità e creatività. Servizio molto professionale ed una carta dei vini che propone anche etichette da altre parti del mondo.